akma's FotoPage

By: akma saad

[Recommend this Fotopage] | [Share this Fotopage]
View complete fotopage

Thursday, 10-Dec-2009 13:00 Email | Share | Bookmark
Ikan Pari Asam Pedas

Ikan Pari Asam Pedas
 
Teringin nak makan asam pedas Melaka...buat guna resepi mama...hehehhe...thanks ma...

bahan2..

Bawang merah (ditumbuk)
Bawang putih (ditumbuk)
halia (ditumbuk)
Kunyit hidup (ditumbuk)
Belacan (ditumbuk)
Cili kisar
2 sudu rempah Ikan
Halba
serai
air asam jawa
Ikan
Garam
Gula
Bunga kantan
Kacang Bendi
Terung

cara2
1. Tumis semua bahan yg ditumbuk, halba. Masukkan cili kisar dan rempah ikan ke dalam periuk.
2. Masukkan ikan dan air. Jangan banyak sgt tau..Agak2 je..
3. Masukkan serai, air asam jawa, garam, gula dan bunga kantan.
4. Bila dan mendidih, masukkan kacang bendi dan terung.
5. Siap...senang kan?????
[img]


View complete fotopage


© Pidgin Technologies Ltd. 2016

ns4008464.ip-198-27-69.net